Frikadeller
23. sep 2011 09:58, soerenFrikadellefarsen piskes med dejkroge
½ kg kalv og flæsk
1 tsk. salt
1 knivspids peber
1 stort løg
3 spsk. mel
1 æg
vand el. dansk vand
Kartoffelsalat:
4 spsk. cremefraiche 18%
1 spsk. mayonaise
1 revet løg
Salt
Friskhakket purløg (gem lidt til pynt på toppen)
Ca. 800 g kolde kogte kartofler skåret i mundrette stykker tilsættes dressingen.
