Sandkage
16. sep 2011 16:17, soerenTil aflang smurt form ca. 28 cm x 10 cm:
187,5 g smør
2.1/4 dl sukker
3 æg
187,5 g mel
Rør smør og sukker godt (jeg bruger elpisker med dejkroge). Tilsæt æggene, et ad gangen, og rør melet i lidt efter lidt. Dejen kommes i den smurte form. Bag den ved 170 grader i en time. Hold øje med hvornår den er færdig.
Til 2 aluforme fra Netto størrelse 9 dl fås i en pakke med 6 stykker med målene længde 19 cm, bredde 8 cm og højde 5 cm bruges: 250 g smør, 3 dl sukker, 4 æg og 5 dl (250 g) mel. Bagetiden er så ca. 1.1/4 time. *
